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中国烹饪大师张丽华:深耕面点二十余载的匠心与创新之路
基本信息 姓名 张丽华 性别 女 民族 汉族 籍贯 黑龙江省 职业资格 注册中国烹饪大师 ????工作履历:专注与发展的二十八年张丽华...
2025-12-12 -
寒冬里的“暖胃神器”:探秘山西介休地道羊杂汤的独特魅力
说起山西的羊杂汤(当地人也称“羊杂割”),人们通常会提到晋南洪洞和雁北怀仁,以及太原食品街上赫赫有名的“郝刚刚”。然而,在三晋大地上,介休的羊杂汤同样拥有一席之地,味道毫不逊色。...
2025-12-11 -
解锁孩子挑食难题:五款高颜值创意造型小馒头详细教程
对于家有小朋友的父母来说,如何让孩子主动、开心地吃饭,是一门大学问。普通的食物,例如白馒头,很难引起他们的兴趣。但只要稍加心思,将面团塑造成各种可爱的造型,立刻就能吸引孩子们的目光,从而有效调动食欲。...
2025-12-11 -
安徽肥东“泥鳅挂面”走红网络:非遗手工面邂逅“水中人参”
近期,“广德三件套”在网络上引发热潮,全国各地的文旅部门纷纷盘点自家特色美食。安徽肥东县也抓住时机,隆重推出了当地的招牌美味——一碗热乎、香辣、丝滑的“泥鳅挂面”。肥东以此诚邀全国网友前来品尝这份地道美食,感受包公故里的独特魅力和热情。...
2025-12-11 -
扩张与品控的“两难”:盒马首次盈利背后的食品安全风波
2025年,对于零售巨头盒马来说,是极具里程碑意义的一年。它不仅以“平均每5天新开1家店”的速度加速扩张,门店总数突破420家,GMV首次突破750亿元,更是在成立七年后首次实现全年盈利,成功摘掉了“亏损”的帽子。...
2025-12-11 -
锦州美食图鉴:《这里很好吃》揭秘:万物皆可烤背后的“烟火气”与“实在感”
12月9日晚,美食探访节目《这里很好吃》播出了最新一期,带领观众深入被誉为**“烧烤之都”**的辽宁锦州。这座城市不仅以“万物皆可烤”的豪放著称,更蕴藏着丰富的饮食文化:既有规模宏大的早市,也有入选非物质文化遗产的烧烤技艺,更有暖胃的家常烀饼和令人大呼过瘾的烤羊脖。节目中的“好吃团”通过逛早市、探老店、品烧烤,全面感受了锦州独特的饮食魅力。...
2025-12-10 -
肝郁了就吃生萝卜大蒜?中医:大错特错!疏肝要温柔,推荐3款“情绪安抚茶”
在日常生活中,我们经常听到这样的说法:“最近心情不好,胸口闷?那是肝郁了!赶紧多吃点萝卜、大蒜,行行气,通一通!”...
2025-12-10 -
舌尖上的风味地图:一文读懂广式、川式、湘式腊肉和特色腊味的制作秘方
腊肉,是中国特有的腌肉制品,是冬季餐桌上不可或缺的美味。它主要盛行于四川、湖南、广东等地,每个地方都有其独特的制作工艺和风味特色。今天,我们就为大家分享几款极具代表性的地方腊味制法,带您一探究竟。...
2025-12-10 -
润肺安眠抗干燥!冬季餐桌上的“去痰菜”,教你两道美味食谱吃得更健康
凛冽寒冬,干燥的气候常常会让我们感到喉咙不适,很多人也开始出现睡眠不佳、消化变差等问题。你是否正在寻找一种既美味又具备多种养生功效的食材,来帮助身体度过漫漫冬日呢?今天,我们就来聊聊这个季节的**“天选蔬菜”——西洋菜**!...
2025-12-10 -
炒青菜不能直接下锅!大厨教你3个“不外传”的诀窍,保证清脆爽口不出水
寒冬时节,气候干燥,人们的餐桌上自然少不了滋补性强的肉类,例如大鱼大肉。但为了营养均衡和身体健康,我们不能只吃肉,一定要注重荤素搭配。无论是丰盛的肉菜,还是一顿简单的家常饭,一盘翠绿爽口的炒青菜都是必不可少的。...
2025-12-10 -
冬至吃饺子要吃烫烫的吗(冬至的饺子一定要吃热的吗)
冬至吃饺子是我国比较传统的习俗之一,每年冬至的时候都会有很多人在家煮饺子吃。冬至吃饺子一般要吃热的,最好吃刚出锅的,这个时候口感会比较好,味道也比较鲜美,并且还是暖呼呼的...
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冬至饺子能买现成的吗(冬至饺子一定要自己做吗)
冬至节气是在每年的12月底,是年尾的一个节气,也是比较特别的一个节气,这个时候会有很多的习俗和讲究。一般在冬至的时候,很多人都会吃饺子,可以在外面买现成的饺子吃,也可以自己在...
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冬至的饺子可以送人吗(冬至的饺子送人合适吗)
冬至节气会有很多的饮食习俗,吃饺子就是其中最流行的一种饮食习俗,很多人在冬至的时候吃饺子,也有人在冬至的时候包饺子。冬至的饺子一般可以送人,可以送给亲人朋友,寓意发财转运...



