你是不是也有过这种经历：在货架前挑中一包薯片，看到包装正面显眼位置写着“每份热量仅100千卡”，心想这热量真低，于是放心大胆地吃完整包。结果翻到背面仔细一算，才发现整包的热量其实高得惊人。原来，你不是买到了低卡零食，而是掉进了厂家精心设计的“数字迷宫”。

合规背后的“障眼法”

很多人可能会问：商家这样标，难道没人管吗？事实是，这在目前的规定下完全合法。按照国家标准，企业可以选择按“每100克”或“每份”来标注营养成分。只要标明了“一份”是多少克，这种做法就没违规。

这个政策的初衷本是好的。毕竟对普通人来说，按“份”计入热量比换算克数更直观。但在实际操作中，这个本该服务于消费者的便利工具，却成了部分厂家玩弄数字游戏的“挡箭牌”。

零食也玩“切片化”

这种套路最常见于薯片、饼干和糕点。厂家把一大包本该一次吃完的零食，硬生生拆解成五六份甚至更多。比如一盒200克的饼干，厂家按30克为“一份”来标。 当你扫视包装时，被加粗放大的热量数值看起来确实很“苗条”，但那个关键的“每份克数”往往缩在不起眼的角落里。结果就是，消费者在不经意间产生了一种“这东西热量不高”的错觉，等意识到自己算漏了，大半袋零食早已下肚。

买零食不该变成数学考试

现在的消费者选零食，仿佛是在考场做计算题。你需要先找到一份的克数，再看整袋的净含量，算出倍数，最后才能得出这一整包到底有多少能量。 可现实是，快节奏的生活里，谁会在货架前举着计算器买零食？大多数人只是扫一眼那个显眼的数字。这种利用消费者的信任和思维惯性来制造“低卡假象”的行为，本质上是在消耗品牌甚至整个行业的信誉。

透明才是最好的广告

这种“藏着掖着”的做法，让买零食这件本该轻松快乐的事，变得充满了算计。大家并不反对按“份”标注，反对的是把“份”设置得极小，以此来美化数据。 消费者真正的诉求很简单：别玩文字游戏，别搞猜谜。如果按“份”标了，能不能同时把一整包的总热量也显眼地印出来？监管部门除了看字面是否合规，是否也该管管这些具有误导性的“创意标注”？

透明的信息，才是最有力的沟通。让每个人都能一眼看清手里的零食，明明白白消费，这不只是消费者的愿望，也是零食行业重获信任的唯一出路。