警惕“水煮菜”陷阱！王小骞11岁女儿患上正食症，这种披着自律外衣的病最隐蔽

最近，央视前主持人王小骞的一段视频让无数家长揪心。她含泪分享，自己11岁的女儿为了变瘦，长期只吃水煮蔬菜，甚至完全戒掉了油脂和碳水。本以为是孩子“自律”，直到心率狂飙、被确诊为“正食症”甚至引发心肌损伤时，王小骞才意识到问题的严重性。

这个听起来有些陌生的“正食症”，到底是什么？它为何会盯上正值青春期的孩子？

什么是正食症？它不是“吃得少”，而是“吃得太死板”

解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞解释说，正食症在医学上被称为“健康饮食症”。它与大家熟知的厌食症不同：

• 厌食症是单纯地想少吃、怕胖，甚至完全绝食。

• 正食症则是对“纯净饮食”有着近乎病态的执念。

患有正食症的孩子，会像钻研课本一样研究食物成分。在他们眼里，食物被严苛地分为“绝对健康”和“绝对垃圾”。他们可能顿顿只吃白水煮菜，认为一滴油、一块肉都是对身体的“污染”。一旦饮食计划被打乱，孩子就会陷入极大的焦虑和内疚中。

为什么青春期孩子容易“中招”？

左小霞指出，青少年尤其是年轻女性是高风险人群。由于青春期孩子认知尚不成熟，加上网络社交媒体上各种“白瘦美”审美和极端减肥餐的误导，他们很容易把“极端饮食”误当成“科学自律”。

此外，那些对自己要求极高、有完美主义倾向或强迫型人格的孩子，也更容易陷入这种对食物的执迷中，试图通过控制饮食来获得生活的“掌控感”。

家长请留意：这些是孩子发出的“救命信号”

正食症极具隐蔽性，因为它常披着“养生”的外衣。如果您的孩子出现以下情况，请务必警惕：

1. 饮食极端化：只吃特定几样水煮菜，坚决排斥肉类、油脂和主食。

2. 情绪波动大：体重明显下降却不以为意，但只要吃到一点“计划外”的食物就情绪崩溃。

3. 社交回避：拒绝参加家庭聚餐或同学聚会，变得孤僻。

4. 固执己见：对食物极其挑剔，拒绝任何营养建议。

救赎之路：营养与心理的双重修复

治疗正食症，绝不是强迫孩子多吃两口肉那么简单。左主任建议：

• 家庭支持是关键：家长要营造轻松的进餐氛围。饭桌上聊聊新鲜事，而不是纠结于“胖瘦”或“身材”。不要因为孩子挑食就过度责备，那只会让他们更想躲进自己的“饮食舒适区”。

• 纠正错误认知：逐步引导孩子明白，油脂和碳水不是敌人，而是脏器正常运转的动力。王小骞女儿出现心肌损伤，正是因为身体缺乏基本能量和油脂保护。

• 鼓励社交与运动：带孩子多参与户外活动。当他们在现实社交中获得快乐时，对食物的偏执自然会减轻。

特别提醒： 如果家庭干预半个月仍没有起色，或者孩子身体已出现乏力、心慌等症状，请务必咨询专业的心理科和营养科医生。