盒马蛋糕“咸出天际”引热议：消费者险些吃吐，官方回应原料操作偏差

12月8日，“盒马承认生产草莓蛋糕出问题”迅速登上热搜榜。事件起因是部分消费者购买的草莓蛋糕咸度异常，有网友形象地吐槽蛋糕胚部分**“咸得直冲天灵盖”**，怀疑制作过程中把糖错当成了盐。

???? 消费者亲历：咸到“差点吐了”

江苏的王女士亲历了这次离谱的“舌尖事故”。12月6日中午，她通过外卖平台在一家盒马门店购买了原价 $79.9$ 元的“25颗红颜草莓盒子蛋糕”。这款蛋糕在网上的评价本是不错，但王女士第二天品尝时，却遭遇了惊魂一刻。

王女士回忆，她第一口吃下去就觉得味道异常，接着越吃越咸，“嗓子和胃整个都不舒服那种！感觉像吃了一袋盐，差点吐了！”

随后，王女士在小红书等社交平台上发现，大量网友正在吐槽自己买到的同款蛋糕“咸得发苦”，她这才意识到这批产品在生产环节出了严重问题。王女士在将蛋糕丢弃后，联系了盒马客服。客服方面没有直接解释原因，但快速进行了退款并提供了优惠券补偿。

???? 盒马回应：涉及 $7$ 店约 $60$ 份商品

12月8日，盒马方面正式对此事件作出回应。经核实确认，出现问题的商品是由于**“个别原料操作偏差影响口感”**所致。

据悉，这批口感异常的草莓盒子蛋糕多属于同一批次，生产日期为12月5日，并于12月6日上架销售。此次受到影响的商品在7家门店售出，涉及数量大约60份。

盒马对此事深表歉意，并表示已在第一时间完成排查和调整。目前，针对当地已售出的问题商品，盒马正在积极进行顾客回访和相应的补偿措施。