在荆州,过早可以一个月不重样

在荆州,流传着这样一句话:过早可以一个月不重样。而这琳琅满目的早餐江湖里,大半江山都属于沙市。早堂面、大连面、糯米包油条……这些不仅是填饱肚子的吃食,更是沙市人刻在骨子里的味觉记忆。

为了让这份舌尖上的文化更火出圈,沙市区在这个元旦和春节期间使出了“大招”,特别策划了“来沙市 去过早”早餐文化季活动。


寻味荆楚:沙市早餐文化季正式开启,带你打卡“三十天不重样”的过早盛宴

早餐文化季火热启动,大赛巷萌娃有了名

2026年1月1日,随着元旦钟声的敲响,“有味沙市”早餐文化季在吾悦广场正式拉开帷幕。这场活动将横跨整个春节,让回乡创业的游子和天南地北的游客都能深度体验沙市的市井烟火。

还记得之前大赛巷那两个可爱的娃娃征名活动吗?在启动仪式现场,结果终于揭晓了:那个端着碗、还原码头工人形象的娃娃叫“小赛哥”,而转角墙上的娃娃则叫“小码哥”。这两个名字不仅好记,更精准地勾勒出了沙市深厚的码头文化底蕴。

现场还发布了《沙市过早打卡地图》,有了这张“藏宝图”,哪怕是第一次来沙市的朋友,也能顺藤摸瓜找齐那些藏在深巷里的地道美味。

首批12家“沙市老字号”亮相授牌

沙市的早餐之所以好吃,离不开那些坚持了几十年的老手艺。活动现场,首批12家“沙市老字号”企业正式获牌。

这些老字号不仅涵盖了大家熟悉的餐饮店,如“老沙石”酸辣面、“胖妹土家菜”,还包括了农业、皮具、汽配等多个本土优秀品牌。获评老字号的要求非常严格:品牌创立必须在15年以上,拥有有效商标,且具备独特的技艺或服务。可以说,这些品牌就是沙市城市竞争力的“金名片”。

有奖打卡还有早餐基金,线上线下玩转非遗

为了让更多人爱上沙市过早,这次活动策划了不少有趣的互动。

线上方面,正在进行“首届沙市早餐人气王”评选,无论你是守正创新的老字号,还是初露锋芒的新店,都有机会角逐金牌过早王等奖项。

线下方面,如果你是一个短视频爱好者,那就更有福了。只要记录并分享沙市的过早文化发布到社交平台,最高能赢取3000元的“早餐基金”。

此外,相关部门还特别设立了10个“早餐非遗打卡点”。在吃早堂面、元豆泡糯米的同时,现场还有人为你讲解这些美食背后的非遗技艺和历史故事。

结语

沙市的早餐,是这座城市的味觉图腾。清晨街巷间蒸腾的热气,不仅唤醒了整座城,更承载着百年的码头记忆。沙市区此次发力早餐文化,不仅是为了推广美食,更是通过“小早餐”撬动“大文旅”,为整座城市的活力发展注入新的动力。

这个双节,不如就来沙市过个早,在腾腾热气中感受最正宗的江汉平原风情。

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