炸鸡柳需要几分钟才能熟(炸鸡柳多长时间能炸熟)
鸡柳的吃法比较多,炸着吃是最受欢迎的一种吃法,它的做法比较多,可以搭配各种口味的蘸料吃,味道很不错,很多人都会自己在家炸鸡柳。炸鸡柳一般三五分钟就可以熟,不需要炸太长时间。
炸鸡柳需要几分钟才能熟
1、炸好的鸡柳,3~5分钟就可以熟了。它主要用油炸。它通常在3~5分钟内煮熟。外面还有一层面粉,能量很高。它可以偶尔吃,但不能经常吃。
2、这取决于具体情况。如果鸡柳切成细条,用6成的热油炸5-6分钟,待鸡柳两面金黄后捞出。如果鸡柳切成大块,可以将鸡柳两面炸熟捞出,然后将油加热至八成热,然后将鸡柳炸半分钟。
炸鸡柳的做法
备用食材:鸡胸肉500克,盐少许,黑胡椒粉4克,新奥尔良烧烤酱2勺,鸡蛋2个,面包糠适量,料酒适量,淀粉适量;
制作过程:
第一步:准备适量的鸡胸肉,用水冲洗干净,控制水分,然后用刀将鸡胸肉拍松,或者用小锤子。鸡胸肉加工好后,沿着纹理切成条状;
第二步:将切好的鸡肉放入容器中,加入黑胡椒粉、盐、料酒和适量的烧烤酱,戴上一次性手套,用手充分混合,盖上塑料膜,放入冰箱冷藏20分钟;
第三步:准备一个小碗,敲入两个鸡蛋,用筷子打成液体,然后准备两个菜,分别放入面包屑和淀粉,鸡肉腌制好后从冰箱中取出;
第四步:用筷子拿起一块鸡肉,放入淀粉中,蘸上淀粉,然后抖掉多余的,然后放入蛋液中,蘸下蛋液,最后蘸上面包糠。根据这种方法,所有的鸡条都是单独加工的;
第五步:往锅里加油。当油加热到50%时,逐一加入鸡肉并开始油炸。当它慢慢炸成金黄色时,就可以捞出了。控制机油。蘸番茄酱或辣椒酱是不错的选择。
炸鸡柳的热量是多少
炸鸡柳的热量约为每100克133卡路里。炸鸡柳通常由鸡胸肉的部分制成,其中含有较少的脂肪,其中大部分是蛋白质,是相对优质的蛋白质来源。但炸鸡柳毕竟是油炸食品。鸡肉在煎锅中煎炸的过程中会吸收大量的脂肪,这会大大增加炸鸡柳的热量。减肥期间不建议吃炸鸡柳。你可以选择其他方式来烹饪鸡胸肉,比如油炸,以尽可能保持鸡胸肉的低脂优势。